ティア.

ティア.の”ブライダルビューティー”

夏にぴったり!豚キムチときゅうり炒め

夏の疲れがたまってバテていませんか?
そんなときは、疲労回復に効果のあるビタミンB豊富な豚肉の献立で解消しましょう

豚キムチときゅうりを醤油・マヨネーズで味つけした、夏にぴったりの簡単おいしいレシピです!こってりとした豚キムチですが、きゅうりと合わせることでさっぱりと食べやすくなるんですよ

 

*材料*

(2人分)

 

○ 豚肉 (バラ薄切りorもも薄切り)    200g

○ きゅうり                1本

○ キムチ                 100g

○ 白ごま                 適量

○ ごま油                 適量

★ 醤油                  小さじ1

★ マヨネーズ               小さじ2

私のおすすめキムチはコチラ

 

『宮廷キムチ』

安価ですがマイルドで一層一層に仕込が効いています!

横から見るときれいなミルフィーユになっているのでキレイに食卓に出せますょ

*作り方*

① 豚肉は食べやすい大きさに切ります。

 

  きゅうりは一口サイズに乱切りにします。

 

② フライパンにごま油をしいて、①を炒めます。

 

  豚肉に火が通ったら、キムチと●を合わせたものを入れて

  さっと炒めたら完成です‼

この日はおくらのお浸しと一緒に

奥にあるグラスの中身はお水ではありません

豚キムチは辛口の日本酒にピッタリです‼

暑い季節に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか